Κολεός - Ωραίο φύλλο

Ο κολεός ή αλλιώς το ωραίο φύλλο χάρη στο όμορφο φύλλωμά του αποτελεί ιδανική επιλογή φυτού  για διακόσμηση εσωτερικών χώρων.

Είδη-Ποικιλίες

O κολεός ο βλούμειος - Coleus blumei είναι πολυετές είδος που καλλιεργείται σαν ετήσιο. Φτάνει σε ύψος τα 40 εκατοστά και έχει καρδιόσχημα φύλλα διάφορων χρωμάτων, συνήθως ροζ με πράσινη παρυφή. Τα λουλούδια του δεν έχουν καμία διακοσμητική αξία και καλό θα είναι να κόβονται ώστε να ευνοείται η ανάπτυξη του φυλλώματος.

Ο βερσαφέλτιος Coleus verschaffeltii έχει οδοντωτά, πορφυρόχρωμα και βελούδινα φύλλα με πράσινη παρυφή.

Τέλος, ο θυρσοειδής Coleus thyrsoideus φτάνει σε ύψος περίπου ένα μέτρο,  έχει καρδιόσχημα φύλλα και λουλούδια που ανοίγουν Νοέμβριο ως Μάρτιο.

Οι κολεοί φυτεύονται την άνοιξη. Μπορούν να πολλαπλασιαστούν με μοσχεύματα μήκους 8 εκατ. από μη ανθοφόρα κλαδιά όπως επίσης και με σπόρο το Μάρτη-Απρίλη.

Το κορυφολόγημα είναι μια εργασία που θα πρέπει να γίνεται κάθε 2-3 βδομάδες ώστε να ευνοείται η παραγωγή νέων κλάδων.

Είναι γενικά ένα πολύ εύκολο στην περιποίηση του φυτό.Δεν αγαπάει τον ήλιο και σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες. 

Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο καθώς αν ξεραθεί αργεί να επανέλθει. Προϋπόθεση βέβαια είναι να γίνεται καλή αποστραγγιση του νερού γιατί οι ρίζες του φυτού είναι ευαίσθητες στην υγρασία και μπορούν πολύ εύκολα να σαπίσουν.

Μπορούμε να το διατηρήσουμε για περισσότερο από ένα χρόνο αρκεί να το μεταχειριστούμε σαν φυτό εσωτερικού χώρου καθώς είναι πολύ ευαίσθητο στο κρύο και μπορεί να παγώσει μέσα σε ένα βράδυ το φθινόπωρο.


Πρόγραμμα πιστοποιημένου σπορου σκληρου σίτου "SITOS CLUB – The Cerals’ Experts 2019"

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2019 – ΜΙΑ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΕΠΟΧΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΣΠΟΡΟ!
Η 30η Ιουλίου 2019, θα καταγραφεί ως μια σημαντική στιγμή για την COMPO EXPERT Ελλάς, την AGROSTAR –Παπαθεοδώρου και την Syngenta Ελλάς.
Κι αυτό γιατί την ημέρα εκείνη ενσακίστηκε στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης Παπαθεοδώρου το προϊόν της συνεργασίας των 3 εταιρειών και των 8 Επιλεγμένων Παραγωγών που κατάφεραν να παράξουν έναν εξαιρετικής ποιότητας Πιστοποιημένο Σπόρο Σίτου!!!
Το Πρόγραμμα Πιστοποιημένου Σπόρου Σίτου με την κωδική ονομασία «SITOS CLUB – The Cerals’ Experts 2019» οργανώθηκε απ τους Γεωπόνους
- της COMPO EXPERT Ελλάς (θρέψη),
- της «AGROSTAR Παπαθεοδώρου» (καλλιεργητικές πρακτικές), 
- της Syngenta Hellas (Φυτοπροστασία)


και
εκτελέστηκε στο χωράφι απ΄τους εξαίρετους παραγωγούς κκ. 
- Βασίλη Αγγελίδη
- Γιάννη Πουλατσόγλου
- Άκη & Κυριάκο Φούντογλου
- Σάκη Μητράγκα
- Πολύκαρπο Μαστρογιαννίδη και
- Γιάννη & Νίκο Σταμκόπουλο στην ευρύτερη περιοχή της Κοζάνης.


Συγχαρητήρια σε όλους τους συντελεστές του Προγράμματος, τα αποτελέσματα του οποίου θα παρουσιαστούν επίσημα το Φθινόπωρο του 2019 σε μια ειδική τελετή.
Ιδιαίτερη μνεία θα πρέπει να γίνει στους Γεωπόνους της COMPO EXPERT Ελλάς κκ. Θοδωρή Χρυσοχόου και Αποστόλη Χατζηθεοδώρου, την Γεωτεχνική Ομάδα της AGROSTAR-Παπαθεοδώρου και τον Γεωπόνο της Syngenta Hellas κ. Αντώνη Πεγιούδη για την σημαντική συμβολή τους στην επιτυχία του Προγράμματος










The SITOS CLUB - THE CEREALS' EXPERTS

Πρόγραμμα Πιστοποιημένου Σπόρου Σίτου 2018 - 2019
The SITOS Club – The Cerals’ Experts

Σήμερα είναι μια ξεχωριστή μέρα!
Κι αυτό γιατί στην ευρύτερη περιοχή της Κοζάνης συγκομίζονται οι πρώτες παρτίδες σιτοκαλλιέργειας που συμμετέχουν στο πρόγραμμα Σποροπαραγωγής Σίτου 2019 με την ονομασία «The SITOS Club – The Cerals’ Experts»


Η ονομασία αυτή φιλοδοξεί να απεικονίσει τη συνεργασία 3 εταιρειών εξειδικευμένων στο αντικείμενο (AGROSTAR, Syngenta Hellas και COMPO EXPERT Ελλάς) με επιλεγμένους Παραγωγούς με σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας Σίτου για Σποροπαραγωγή.
Η προσπάθεια αυτή ξεκίνησε στα τέλη του 2018 με συναντήσεις όλων των εμπλεκομένων, εκπόνησης ενός πρωτοκόλλου παραγωγής (ποικιλίες, φυτοπροστασία, θρέψη κλπ) και εφαρμογή του κατά περίπτωση το 2019.
Περισσότερες πληροφορίες τόσο για το πρόγραμμα όσο και για το τελικό προϊόν, σύντομα.

Μπονσάι

Σε όλους μας είναι πλέον γνωστά τα δέντρα μπονσάι. Ο όρος μπονσαι περιγράφει το όνομα της τεχνικής καλλιέργειας ενός φυσικού δέντρου σε μικρογραφία. Προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις bon που σημαίνει δίσκος και sai που σημαίνει δέντρο και είναι μια παραλλαγή της αντίστοιχης κινέζικης λέξης “Pen-Zin” που σημαίνει μικρό δέντρο νάνος.

Παρόλο που η καλλιέργεια τους ξεκίνησε από την Κίνα, η τέχνη αυτή τελειοποιήθηκε στην Ιαπωνία και γι ’αυτό επικράτησε ο ιαπωνικός όρος.

Για τους Ιάπωνες η τέχνη αυτή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας και φιλοσοφίας τους. Σύμφωνα με τη γιαπωνέζικη παράδοση το μπονσάι αντιπροσωπεύει τρείς αρετές (shin-zen-bi) την αρετή της αλήθειας, της καλοσύνης και της ομορφιάς.   

Τα στυλ των μπονσάι
Ανάλογα με τη γωνία που σχηματίζει ο κορμός σε σχέση με τη γλάστρα οι Ιάπωνες ξεχωρίζουν τα μπονσαι σε 29 τουλάχιστον διαφορετικά στυλ. Από αυτά τα πιο γνωστά είναι  το τυπικό όρθιο, το μη τυπικό ορθιο, το επικλινές, το κυρτό ή ημί-κυρτο, το σχήμα ανεμοθράυστη, το στυλ σκούπα, του διιπλού ή πολλαπλού κορμού.
Ωστόσο υπάρχουν και μπονσάι που δεν ακολουθούν αυτούς τους κανόνες.

Φροντίδες και καλλιέργεια
Όπως προαναφέραμε κάθε φυτό μπονσαι είναι διαφορετικό και απαιτεί ξεχωριστές φροντίδες ανάλογα με το είδος στο οποίο ανήκει. Γι’ αυτό το λόγο είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε την επιστημονική ονομασία του φυτού που καλλιεργούμε

Ωστόσο υπάρχουν κάποιες γενικές οδηγίες που πρέπει να ακολουθούνται  

Πότισμα-Λίπανση
Το πότισμα είναι ίσως η σημαντικότερη φροντίδα που χρειάζονται τα δέντρα. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από παράγοντες όπως το είδος και το μέγεθος του δέντρου, η εποχή, το κλίμα, το έδαφος και το μέγεθος της γλάστρας στο οποίο αναπτύσσονται. Παρόλα αυτά δεν είναι δύσκολο να γνωρίζει κανείς πότε ένα μπονσάι χρειάζεται νερό, αρκεί να παρατηρεί καθημερινά το έδαφος να μην γίνεται πολύ ξηρό.

Έκθεση στον ήλιο
Για να μπορέσει να αναπτυχθεί και να διατηρηθεί υγιές ένα μπονσάι θα πρέπει να τοποθετείται σε σημείο που να  δέχεται όσο το δυνατόν περισσότερο φως.

Φύτεμα - Αλλαγή γλάστρας
Όλες οι εργασίες φύτευσης και μεταφύτευσης διενεργούνται όταν οι χυμοί αυξάνονται και τα μάτια των φύλλων έχουν αρχίσει να εμφανίζονται. Χρονικά αυτό συμβαίνει από το Φεβρουάριο έως το Μάρτιο. Κωνοφόρα δέντρα και ορισμένα αειθαλή μεταφυτεύονται σε γλάστρα τέλη Απριλίου πριν αρχίσουν να βλαστάνουν.

Για να μπορέσει το δέντρο να διατηρηθεί εύρωστο και ανθεκτικό ένα κατάλληλο μίγμα γόνιμου χώματος, λεπτής άμμου και φυλλοχώματος είναι απαραίτητο.

Οι γλάστρες θα πρέπει να έχουν τρύπες για την αποστράγγιση του νερού και το εσωτερικό τους να είναι υαλοποιημένο ώστε να εμποδίζεται η διάβρωση των τοιχωμάτων τους από τις ρίζες. Ένα δέντρο φυτεμένο από καιρό ματαφυτευεται λιγότερο συχνά απ’ ότι ένα νέο. Κατά κανόνα αλλάζουμε γλάστρα από ένα έως τρία χρόνια στα φυλλοβόλα δέντρα ενώ στα κωνοφόρα ή αειθαλή κάθε τρία ή πέντε.

Διαμόρφωση
Υπάρχουν διάφοροι μέθοδοι διαμορφώσεως των δέντρων για να πετύχουμε την επιθυμητή τους μορφή  όπως το κλάδεμα, το δέσιμο των κλαδιών και του κορμού με σύρμα, το στερέωμα βαρών στο δέντρο κτλ. 

Κατάλληλα είδη
Πολλά φυτά μπορούν να μετατραπούν σε μπονσάι. Τα πιο δημοφιλή είναι κωνοφόρα φυτά ( όλα τα πεύκα και διάφορα είδη κέδρου) καρποφόρα δέντρα  (ιδιαίτερα νάνες ποικιλίες), η ελιά, δασικά είδη όπως η φτελιά και τα σφενδάμια, η βουκαμβίλια και πολλά είδη φίκων.

1η Γιορτή μελιού στην Κοζάνη

Την Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου, ο Μελισσοκομικός σύλλογος Κοζάνης διοργανώνει την πρώτη γιορτή μελιού και προϊόντων κυψέλης, στην κεντρική πλατεία Κοζάνης.



Τα σκόρδα του Νεόφυτου...

Νέας κοπής αγρότης, με φαντασία, μεράκι και όρεξη για δουλειά, ο Νεόφυτος Αγγελίδης από την Πτελέα Κοζάνης παράγει σκόρδα υψηλής ποιότητας.

Το σκόρδο είναι ένα από τα πρώτα φυτά που καλλιεργήθηκαν παγκοσμίως, με κέντρο καταγωγής του την Κεντρική Ασία και τη Μεσόγειο, γνωστό από τα αρχαία χρόνια για την εξαιρετική οσμή και γεύση του βολβού του, καθιστώντας το ως απαραίτητο καρύκευμα σε διάφορα φαγητά.

Παράλληλα με τη διατροφική του χρήση, το σκόρδο χρησιμοποιήθηκε και χρησιμοποιείται μέχρι και σήμερα ευρέως για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Σύμφωνα με Πανελλήνιο Φορέα Υγείας, τα ενεργά συστατικά και οι ενώσεις θείου του σκόρδου, κυρίως η ουσία αλισίνη, συντελούν στη μείωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα, ενώ παράλληλα παρουσιάζουν αντιυπερτασική δράση και νεοπλασματική επίδραση.

Στα ιδιαίτερα για την παραγωγή σκόρδου χώματα της Πτελέας, σε ξερικά χωράφια και με παραδοσιακές καλλιεργητικές μεθόδους με ρίζες στην εποχή της Τουρκοκρατίας, ο Νεόφυτος παράγει και προσθέτει τις προσωπικές του πινελιές, περνώντας επιτυχώς από την από την παραδοσιακή στη σύγχρονη γεωργία.

Σπόροι διατηρημένοι από γενιά σε γενιά, με περισυλλογή των ίδιων σπόρων από τα ίδια χωράφια, κρύβουν τα μυστικά αιώνων, καθώς περιέχουν διπλάσια σε ποσότητα αλισίνη από τα κοινά σκόρδα.

Το φυτό είναι μονοετές βολβώδες, ποώδες και μονοκοτυλήδονο, με λογχοειδή, επίπεδα, πράσινα φύλλα και ψευδοστέλεχος που σχηματίζεται από τα φύλλα. Τα ανθικά στελέχη παράγουν εναέρια βολβίδια που χρησιμοποιούνται για πολλαπλασιασμό. Ο βολβός περιβάλλεται από φύλλα και εσωτερικά περιέχει σκελίδες. Οι θυσσανώδεις ρίζες του αναπτύσσονται επιφανειακά.

Το έδαφος πρέπει να είναι καλά αποστραγγιζόµενο, γόνιµο, βάθους τουλάχιστον 45-60 εκ. και πλούσιο σε οργανική ουσία. Υγρά εδάφη κατά την περίοδο της βολβοποίησης µέχρι την ωρίµανση, συντελούν στο να σαπίσει ο βολβός.

Η σπορά γίνεται μέσα Οκτωβρίου και η συγκομιδή μέσα Ιουνίου. Ακολουθώντας σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης, η χρήση φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και φυσικών πόρων είναι λελογισμένη, αποτρέποντας τυχόν υπολείμματα στο τελικό προϊόν. Όταν το σκόρδο συγκομισθεί απλώνεται σε παλέτες για να ξεραθεί (25 μέρες στον ήλιο) χωρίς να βραχεί, καθαρίζεται, κόβονται τα «μουστάκια», πλέκονται σε παραδοσιακές αρμαθιές και συντηρούνται σε σκιερές αποθήκες.

Κάποια σκόρδα πωλούνται ως βολβοί συσκευασμένοι σε δίχτυ, ενώ μια μεγάλη ποσότητα πωλείται ως πάστα. Αυτά που προορίζονται για πάστα αποφλοιώνονται και η μετέπειτα μετατροπή τους επιτυγχάνεται με μια παραδοσιακή συνταγή που αναγράφεται στο βαζάκι. Το προϊόν διαθέτει HACCP και ISO. Τα βάζα είναι παστεριωμένα χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.

Προκειμένου να απελευθερωθεί η δραστική αλυσίνη, το σκόρδο πρέπει να συνθλιβεί. Με τη μεταποίηση η οικογένεια Αγγελίδη κατάφερε να δώσει υπεραξία στο τελικό προϊόν πετυχαίνοντας ακριβώς αυτό, να παραδώσει το σκόρδο σε πάστα, στην επιθυμητή δηλαδή για διατροφικούς και φαρμακευτικούς λόγους μορφή του.

Τα σκόρδα του Νεόφυτου διανέμονται σε όλη την Ελλάδα, ενώ υπάρχει εντεινόμενο ενδιαφέρον και στο εξωτερικό. Μπορούμε να βρούμε τα προϊόντα  του Νεόφυτου σε κάθε πόλη της Μακεδονίας, σε τοπικά παντοπωλεία, ντελικατέσεν, καθώς και σε μικρές αλυσίδες σούπερ μάρκετ.


Για τυχόν πληροφορίες μπορείτε να καλέσετε το Νεόφυτο στο τηλέφωνο 6972088828.

Πηγή TOGETHER FREE PRESS Δυτ. Μακεδονίας